La semilla de sésamo se cultiva actualmente en todo el mundo,  y especialmente en América Latina.  Bolivia, reúne  excelentes condiciones de clima y suelo  propicias para el cultivo de una semilla de sésamo de alta calidad nutricional y de un particular sabor a nuez ahumada muy solicitada en la producción de nuestra región.  Actualmente, las estadísticas muestran un incremento de los cultivos de sésamo en las zonas tropicales de nuestro país.

El sésamo es un alimento completo.  Tanto sus propiedades nutricionales como organolépticas,  lo convierten en un apreciado componente de la gastronomía y derivados.  Su alto componente graso también posibilita la extracción de aceites.

Contiene una gran cantidad de ácidos grasos no saturados, vitaminas y proteínas,  y una variedad de aminoácidos como la metionina esencial para la prevención de la artritis y el cuidado de los músculos. Es libre de gluten, lo que agrega un valor a sus cualidades.